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Leite Saudável

publicado 02/02/2017 16h04, última modificação 02/02/2017 17h36

O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), em parceria com o Sebrae, promoverá a ascensão de 80 mil produtores de leite para a classe média rural através do Programa Leite Saudável. Pelo alinhamento das políticas públicas para a melhoria da renda da produtividade, da qualidade do leite e da ampliação dos mercados interno e externo; o setor lácteo brasileiro irá competir com os principais players mundiais. Serão investidos R$ 386,9 milhões

Para melhorar a competitividade do setor lácteo, foram definidos sete eixos principais para o Programa:

1. Assistência Técnica Gerencial
Estabelecer a assistência técnica gerencial em 80 mil propriedades para promover a ascenção dos produtores para a classe C.

2. Melhoramento Genético

Adoção de tecnologias com material genético superior por meio da inseminação artificial e transferência de embriões.

3. Política Agrícola

Garantia de acesso ao crédito (PRONAMP, INOVAGRO e PRONAF) com juros subsidiados que potencializam a produção, a melhoria da propriedade e a qualidade do leite.

4. Sanidade Animal

Intensificação do Programa Nacional de Controle e Erradicação da Brucelose e da Tuberculose Animal (PNCBET) e campanha de educação sanitária para vacinação contra a brucelose.

5. Qualidade do leite

Intensificação da implementação da gestão de qualidade do leite e criação de um sistema de inteligência para gerenciamento dos dados da qualidade do leite, em parceria com a Embrapa.

6. Marco regulatório

Atualização e adequação das legislações visando garantir a qualidade dos produtos agropecuários, saúde pública, redução dos custos de produção e gerando renda aos produtores (exemplo: RIISPOA, Regulamentos Técnicos de Identidade e Qualidade dos Produtos Lácteos).
Regulamentação para que as pequenas agroindústrias produzam de forma legalizada e com segurança alimentar.

7. Ampliação de Mercados

Aumentar as exportações com priorização dos mercados da China, que importa 14% da produção de leite mundial, o que equivale a US$ 6,4 bilhões; e da Rússia, que absorve 7% do leite produzido no mundo, no valor de US$ 3,4 bilhões.

Ações complementares ao Programa Leite Saudável


Edital de Chamamento Público nº 01 de 2014 – Assistência técnica e extensão rural para a Região do Semiárido.

Edital de Chamamento Público nº 02 de 2014 – Assistência técnica, extensão rural e capacitação para produção, transporte de beneficiamento de leite seguro e de qualidade nos Estados de Mato Grosso, Goiás, Minas Gerais, Paraná, Santa Catarina e Rio Grande do Sul.


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