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Consulta pública Imstrução Normativa microbiologia em carcaças

publicado 13/07/2018 17h43, última modificação 13/07/2018 17h43

Portaria 75, de 12 de julho de 2018 – Submete a consulta pública pelo prazo de 60 dias a proposta de Instrução Normativa que estabelece o controle e o monitoramento microbiológico em carcaça de suínos e em carcaça e carne de bovinos em abatedouros frigoríficos, registrados no Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Animal (DIPOA), com o objetivo de avaliar a higiene do processo e de reduzir a prevalência de agentes patogênicos.

• Portaria 75/2018 - Consulta pública IN microbiologia carcaças

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